みなさま、こんにちは

 

 

月曜日ブログ担当の田中です。

 

ほぼ毎回「こんんちは」と誤字しては打ち直しています。。

 

 

 

 

今日から七十二候では

「朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）」

 

「朔」は北の方角を意味する漢字で、

「朔風」は凩（こがらし）・・・秋から冬にかけて吹く冷たい風を指します。

 

枯葉が風で払われて、いよいよ木の幹だけになる季節です。

 

 

最近はすっかり雪が積もっていることにも慣れて、

毎日転ばないよう神経を研ぎ澄ませながら通勤しています

 

ちょっと前まではザ・秋！という感じだったのに。。

 

少し体感的にも視覚的にも寂しい季節になってきましたが、

その分あたたかい食べ物が一層おいしく感じますよね

 

 

 

また、馴染みのある「石狩鍋」は名前のとおり北海道が発祥。

鮭の入った味噌味ベースのお鍋ですね

 

1880年頃に石狩市で元祖石狩鍋が誕生してから

「農山漁村の郷土料理百選」にはジンギスカンやちゃんちゃん焼きに並んで

北海道を代表する郷土料理として選出されたそうです。

 

 

 

 

そんなことを書いているとお腹が減ってきちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、最後に！

2018年度のカレンダーができました

 

来年は。。戌年！

 

みなさんにお配りできるのを楽しみにしております。

 

 

 

 

今週も１週間がんばりましょう

 

 

以上、田中でした